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Übergewicht und Adipositas bei Kindern und JugendlichenÜbergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen
Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen
Hrsg.: Zwick, Michael M. / Deuschle, Jürgen / Renn, Ortwin

Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen

2011. 324 S. mit 9 Abb. u. 24 Tab. Br.
ISBN: 978-3-531-17568-3

Ein systemisches Risiko interdisziplinär betrachtet

29,95 €
Lieferbar, versandfertig in 3 Tagen
Das Buch
Übergewicht und Adipositas sind bei jungen Menschen zu einem gesellschaftlichen Problem geworden, das neue Ansätze in Forschung und Praxis erfordert. Das Buch fasst die wesentlichen Ergebnisse eines breit angelegten, interdisziplinären Projektes aus der Perspektive der systemischen Risikoforschung zusammen und kommt dabei zu neuen Einsichten und Empfehlungen, die zum besseren Verständnis und zur erfolgversprechenden Problembearbeitung beitragen können.
Aus dem Inhalt
Adipositas und Übergewicht als ein systemisches Risiko: Warum einfache Erklärungsmuster nichts bringen - Gesellschaftliche Definition von Adipositas und Übergewicht: Wie objektiv sind Body-Mass-Index und Gewichtsklassifizierungen? - Psychologische, soziologische und sozialökologische Einflussfaktoren: Was sind die zentralen Ursachen und wie wirken sie sich auf Ernährungs- und Bewegungsverhalten aus? - Epidemiologische Befunde: Wer neigt zu Übergewicht und zur Adipositas?
- Strategien zur Prävention: Was wirkt und was ist zu empfehlen?
Zielgruppe
- SoziologInnen
- ErnährungswissenschaftlerInnen
- am Thema Ernährung Interessierte
- ÖkothrophologInnen
- PsychologInnen
Autor | Herausgeber
Die Soziologen Dr. Michael M. Zwick und Jürgen Deuschle sind wissenschaftliche Mitarbeiter am Interdisziplinären Forschungsschwerpunkt Risiko und Nachhaltige Technikentwicklung (ZIRN) des internationalen Zentrums für Kultur- und Technikforschung der Universität Stuttgart.
Prof. Dr. Dr. h.c. Ortwin Renn ist Inhaber des Lehrstuhls für Technik- und Umweltsoziologie der Universität Stuttgart und Direktor von ZIRN.
Rezensionen
"Das Buch ist allen Medizinern, Psychologen, Soziologen, Psychiatern sowie Biologen (!) wärmstens empfohlen." Kinder- u. Jugendmedizin, 6-2011
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